Soğandan kasımpatı çiçekler yapmak için ilk olarak soğanı soyun ve yıkayın. Sonra soğanın alt ve üst kısmını kesin. Soğanı kesme tahtası üzerine koyarak aşağıdaki resimde görüldüğü gibi kesin. Çiçek şeklinde kestiğiniz soğanı çiçek açana kadar buzdolabında soğutulmuş su ile ıslatın.
Soğan çiçek gibi açtıktan sonra yemek kenarlarında garnitür olarak sunum yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder