Bu lezzetli yumurtalı patatesi yapmak için ilk olarak patatesi pişirmelisiniz. İster fırında pişirebilir isterseniz de haşlayabilirsiniz. Piştikten sonra soğutun. Patatesler soğuduktan sonra patatesin üst kısmını keserek kase şekline getirin. Daha sonra patatesleri oyarak içini çıkarın.
Sonra patatesin içine eritilmiş tereyağı dökün ve kaşar peyniri rendeleyin. İsteğe bağlı sosiste koyabilirsiniz. Sonrasında her patatese bir yumurta kırın. Üzerine tuz, karabiber, yeşil soğan ve tekrar kaşar peyniri ekleyin. Yumurta pişene kadar ve kaşar peyniri eriyene kadar fırında pişirin.
Bu harika lezzeti kahvaltı sofralarınızda mutlaka sunmalısınız. Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder